Se state cercando un ristorante a Marina di Ravenna che possa soddisfare la vostra voglia di tradizione non cercate altrove, basterà seguire la strada e la vostra passione per la buona cucina fino a raggiungere Fossa Ghiaia.
Una piccola perla adriatica in cui da sempre la Natura domina incontrastata facendo da sfondo alla nostra incantevole struttura. La Campaza si sviluppa su di un'immensa superficie e vanta la presenza di un parco di circa 60.000 mq. con annesso lago che dal 1981 è la location più richiesta dalle tantissime coppie che ogni anno ci coinvolgono nel coronamento del loro sogno più bello: il matrimonio.
Il nostro maggiore vanto è quello di riuscire a far rivivere ai nostri clienti sensazioni, odori e sapori che per molti appartengono al passato e che sono andati scemando con il trascorrere del tempo. L'obiettivo principe della Signora Piera e dello Staff de La Campaza è quello di far riscoprire quella tradizionalità gastronomica tipica dell'Emilia Romagna, dimostrando che non è affatto perduta ma al contrario, questa è ben conservata e gelosamente tutetalata.
Una piccola perla adriatica in cui da sempre la Natura domina incontrastata facendo da sfondo alla nostra incantevole struttura. La Campaza si sviluppa su di un'immensa superficie e vanta la presenza di un parco di circa 60.000 mq. con annesso lago che dal 1981 è la location più richiesta dalle tantissime coppie che ogni anno ci coinvolgono nel coronamento del loro sogno più bello: il matrimonio.
Il nostro maggiore vanto è quello di riuscire a far rivivere ai nostri clienti sensazioni, odori e sapori che per molti appartengono al passato e che sono andati scemando con il trascorrere del tempo. L'obiettivo principe della Signora Piera e dello Staff de La Campaza è quello di far riscoprire quella tradizionalità gastronomica tipica dell'Emilia Romagna, dimostrando che non è affatto perduta ma al contrario, questa è ben conservata e gelosamente tutetalata.
Qui potrete assaporare le mitiche tagliatelle preparate tirando la pasta al mattarello e condite con un gustoso ragù; quello che nei tempi antichi bolliva lentamente pe ore ed ore borbottando nella pentola e che con il suo inebriante profumo che si spandeva persino per le strade, conquistava i commensali ancor prima di fondersi con la pasta. Il nostro rispetto per la tradizione è ravvisabile fin dalla scelta delle materie prime che daranno vita poi alle nostre creazioni culinarie.
I nostri fornitori, infatti, sono tutti allevatori locali con i quali conversiamo ogni giorno decidendo personalmente i tagli migliori da proporre poi alla nostra preziosa clientela.
Allo stesso modo soltanto la farina migliore e soltanto le uova fresche provenienti esclusivamente da galline ruspanti romagnole potranno dare vita all'impasto da cui nasceranno i nostri primi piatti. Nessuna macchina infine per stendere la pasta, ma soltanto l'energia e la dedizione delle nostre bravissime sfogline. Avete ancora qualche dubbio? Consultate il nostro menù online, vi renderete conto che il nostro ristorante vicino Marina di Ravenna è in grado di offrirvi piatti dalla rara bontà con un rapporto qualità - prezzo davvero invitante.
I nostri fornitori, infatti, sono tutti allevatori locali con i quali conversiamo ogni giorno decidendo personalmente i tagli migliori da proporre poi alla nostra preziosa clientela.
Allo stesso modo soltanto la farina migliore e soltanto le uova fresche provenienti esclusivamente da galline ruspanti romagnole potranno dare vita all'impasto da cui nasceranno i nostri primi piatti. Nessuna macchina infine per stendere la pasta, ma soltanto l'energia e la dedizione delle nostre bravissime sfogline. Avete ancora qualche dubbio? Consultate il nostro menù online, vi renderete conto che il nostro ristorante vicino Marina di Ravenna è in grado di offrirvi piatti dalla rara bontà con un rapporto qualità - prezzo davvero invitante.
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