Tra i Ristoranti di Ravenna e tra quelli ubicati nelle zone limitrofe, spicca per qualità e genuinità La Campaza: delizioso ristorante che, incastonandosi nella piccola realtà locale di Fosso Ghiaia costituisce la scelta migliore.
Immerso in un ambiente dominato da una Natura lussureggiante che riporta alla mente ricordi riferiti a luoghi incantati, la nostra cucina vi offre la possibilità di tornare indietro nel tempo. Qui potrete assaporare ancora una volta l'inconfondibile sapore dei piatti genuini, preparati seguendo le più antiche ricette tradizionali e prodotti con materie prime fresche accuratamente selezionate e provenienti soltanto da allevatori locali. Le fasi di preparazione dei nostri piatti si susseguono l'un l'altra nel pieno rispetto dei canonici tempi imposti dai nostri predecessori. Le nostre ricette sono delle vere e proprie formule magiche in cui l'ingrediente segreto da sempre gelosamente custodito,si tramanda di madre in figlia. Un testimone che passa di mano in mano, proprio come accade con l'anello di famiglia più prezioso, quello da difendere e sfoggiare come orgoglioso stemma distintivo.
Immerso in un ambiente dominato da una Natura lussureggiante che riporta alla mente ricordi riferiti a luoghi incantati, la nostra cucina vi offre la possibilità di tornare indietro nel tempo. Qui potrete assaporare ancora una volta l'inconfondibile sapore dei piatti genuini, preparati seguendo le più antiche ricette tradizionali e prodotti con materie prime fresche accuratamente selezionate e provenienti soltanto da allevatori locali. Le fasi di preparazione dei nostri piatti si susseguono l'un l'altra nel pieno rispetto dei canonici tempi imposti dai nostri predecessori. Le nostre ricette sono delle vere e proprie formule magiche in cui l'ingrediente segreto da sempre gelosamente custodito,si tramanda di madre in figlia. Un testimone che passa di mano in mano, proprio come accade con l'anello di famiglia più prezioso, quello da difendere e sfoggiare come orgoglioso stemma distintivo.
In ogni nostro piatto, sono chiaramente percepibili le nostre radici culinarie, una passione per il buon gusto che, accompagnandoci in un viaggio trentennale ispirato alla conservazione della genuinità, ci ha consentito di dare vita a La Campaza: un ambiente dove il rispetto per la Natura e per i suoi frutti si sposa con la passione per il mangiar sano.
Nessun dubbio quindi, tra i Ristoranti di Ravenna e zone limitrofe il richiamo delle origini vi porterà qui a La Campaza per gustare, immersi in un convivio senza pari, il sapore della pasta fatta in casa alla vecchia maniera e sentire i sensi risvegliarsi lentamente, sotto l'inebriante spinta dell'inconfondibile profumo che caratterizza la vera cucina tipica romagnola .
Nessun dubbio quindi, tra i Ristoranti di Ravenna e zone limitrofe il richiamo delle origini vi porterà qui a La Campaza per gustare, immersi in un convivio senza pari, il sapore della pasta fatta in casa alla vecchia maniera e sentire i sensi risvegliarsi lentamente, sotto l'inebriante spinta dell'inconfondibile profumo che caratterizza la vera cucina tipica romagnola .
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